Con presencia de las autoridades educativas y políticas nacionales, el Centro de Educación Técnico Productivo CETPRO “Manco Cápac” de Puno, en ceremonia especial desarrolló la reapertura del programa de estudios Panadería y Pastelería 2023, en las instalaciones del Cuartel Manco Cápac de esta ciudad el día 31 de mayo del presente.

Según el director del CETPRO Manco Cápac, Mayor INF. Iván Pérez Monroy, dijo: “Agradecer a la UGEL Puno que nos permitió reaperturar el programa de estudios de panadería y pastelería según resolución directoral N° 2282-2023-UGELP”

Según el director del CETPRO, en el programa de estudio a la fecha se viene capacitando al personal de tropa de la Marina de Guerra y el Ejército peruano y se atiende diariamente con alimentación a más de 600 soldados del ejército en desayuno, almuerzo y cena.

Previa a la ceremonia, se desarrolló visita a los talleres de confección de cuero y calzado, mecánica automotriz, construcciones metálicas, estampado industrial, confección textil, tejidos a máquina y panadería y pastelería.